Состав коровьего молока, пастеризованное молоко

состав коровьего молока, содержание жира в молоке, состав пастеризованного молока

Состав коровьего молока несложен, легко запомнить, что оно состоит из жира, протеина (казеин и молочный протеин), галактоза и глюкоза (сахар) и аминокислот. Казеин переваривается при наличии фермента ренина у телят в желудке, без этого фермента не будет происходить процесс переваривания Читать далее «Состав коровьего молока, пастеризованное молоко»