Семена подсолнечника

Семена подсолнечникаЦветы Солнца – именно так эти растения называли в далеком прошлом индейцы американского континента. Такое название очень точно отражает поведение молодых подсолнечников, которые могут поворачивать свои листья и цветы с востока на запад вслед за солнцем, с рассвета до заката. Это называется гелиотропизм, им обладают некоторые однолетние растения. Несколько столетий тому назад семена подсолнечника были привезены в Европу мореплавателями, начавших путешествовать к берегам Америки. Их могла бы ожидать те же учась, что и большинство экзотических растений – навсегда стать еще одним декоративным украшением в каком-нибудь саду. Но в отличие от большинства цветов цветы подсолнечника после цветения не вяли, а превращались в корзинки с сотнями мелких семян в твердой оболочке. Читать далее «Семена подсолнечника»