Хурма – полезные свойства

хурма полезные свойстваБлагодаря скорости современного транспорта жители северных стран получили возможность употреблять в пищу свежие экзотические фрукты. И среди них – хурма, такая любимая всеми юго-восточная сладость, которая достигает пика своей зрелости в конце календарного года (ноябрь – декабрь). В древности свежими и спелыми плодами хурмы могли насладится только заезжие путешественники и люди, проживающие в южно-азиатских странах, где хурма росла в диких зарослях и выращивалась во фруктовых садах. Жителям северных стран плоды хурмы привозили высушенными как финики или абрикосы — после чего хурма сохраняла все полезные свойства, но чаще всего для этого брали недозрелые плоды, с терпкой, вяжущей сердцевиной. Читать далее «Хурма – полезные свойства»