Название: Этилгаллат, Е313
Другие названия: Е313, Е-313, Анг: Ethyl Gallate
Группа: пищевая добавка
Вид: антиокислитель, антиоксидант
Влияние на организм: опасна
Разрешена в странах: запрещена
Описание Е313 Этилгаллат
Пищевая добавка Е313 имеет искусственное происхождение. Поэтому получают ее химическим способом путем взаимодействия кислот со спиртами. Читать далее «Пищевая добавка Е313 или Этилгаллат»