Пищевая добавка Е302, Аскорбат кальция

Пищевая добавка Е302, Аскорбат кальцияНазвание: Аскорбат кальция Е302
Другие названия: Е302, Е-302, Calcium Ascorbate
Группа: пищевая добавка
Вид: антиоксидант, антиокислитель
Влияние на организм: не опасна
Разрешена в странах: ЕС, Украина

Описание Е302

Пищевая добавка Е302 в пищевой промышленности в большинстве стран по всему миру применяется как антиоксидант и стабилизатор при окрашивании пищевых продуктов. Данное вещество имеет природное происхождение (содержится в клетках животных и растений). Читать далее «Пищевая добавка Е302, Аскорбат кальция»