Артишок полезные свойства и противопоказания

Артишок полезные свойства и противопоказанияДля людей, проживающих в северной части Европы и Азии такое растение как артишок стало известно в ХVII веке, благодаря тяге аристократов к экзотическим блюдам – ведь исторической родиной артишока являются страны Средиземноморья и север Африки (Испания, Греция, Египет, Турция). Там местные жители уже несколько тысячелетий выращивают это растение, употребляют его цветы (цветоносы) в пищу – в свежем виде, варенном, жаренном и в маринаде, а еще они используют артишок для лечения некоторых хронических заболеваний и для очищения желудка и кишечника. Читать далее «Артишок полезные свойства и противопоказания»