Пищевой краситель е161e Виолоксантин

е161е, е161е краситель, виолоксантинНазвание: Виолоксантин, е161e
Другие названия: е161e, е-161e (Violaxanthin)
Группа: пищевая добавка
Вид: пищевой краситель
Влияние на организм: вредно
Разрешена в странах: Россия, Украина
Запрещена в странах: большинство стран мира

Описание е161e

Пищевая добавка  е161е (Виолоксантин) это краситель желтого цвета, добываемый из натурального сырья – экстракта лепестков желтых  цветов и из мякоти и сока желтых фруктов. Пищевой краситель е161е  производиться в виде сухого порошка, трудно растворимого в воде, но легко растворяющегося в натуральных маслах и спирте. Может окрашивать продукцию во все оттенки желтого цвета, начиная со светло-желтого цвета и заканчивая оранжево-красным цветом (концентрат).

Применение е161е

Применяли краситель е161е (виолоксантин) для окрашивания продуктов в желтый цвет. Но, даже учитывая натуральное происхождение красителя е161е, он теперь относится к тем пищевым добавкам, которые могут навредить здоровью. В качестве пищевого красителя добавка е161е используется на территории России и некоторых стран СНГ, но после уточненных данных очередных проверок на безопасность он был запрещен в ЕС.

Влияние на организм человека

Очередные исследования, проводимые в различных странах Европейского Союза, подтвердили, что е161е может быть причиной серьезных нарушений работы желудочно-кишечного тракта, проявляющиеся в виде раздражения и воспаления на слизистых оболочках. При употреблении с пищей е161е вызывает аллергические реакции.

Считаете ли Вы пищевую добавку е161е вредной?

Загрузка ... Загрузка ...

Таблица пищевых красителей Е100…Е182 
Таблица пищевых добавок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Запись опубликована в рубрике пищевые красители е с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *