Пищевой краситель Е160f

е160f краситель, эфир этиловый кислоты каротиновойНазвание: Е160f,  Эфир этиловый кислоты каротиновой
Другoе названиe: E160f, E-160f (Ethyl ester of beta-apo-8′-carotenic acid)
Группа: пищевая добавка
Вид: пищевой краситель
Влияние на организм: до конца не изучено
Разрешена в странах: запрещена

Описание Е160f

Пищевая добавка Е160f (Эфир этиловый кислоты каротиновой) по своим физико-химическим свойствам является аналогом пищевого красителя Е160а. Разница между двумя упомянутыми выше пищевыми добавками заключается в форме их происхождения. Так пищевую добавку Е160а (Альфа-каротин, бета-каротин, гамма-каротин) получают из растительного сырья, а  пищевая добавка Е160f (Эфир этиловый кислоты каротиновой) имеет искусственное происхождение.

Этиловый эфир каротиновой кислоты применяют в качестве пищевого красителя производители пищевых продуктов . Е160f  имеет очень хорошие технологические характеристики – устойчив к воздействию высоких температур и действия света. Пищевой краситель Е160f окрашивает продукты питания в желтый, оранжевый и красный цвета.

Применение Е160f

Пищевым красителем Е160f окрашивают растительные масла, маргарины, соусы, кетчупы, кремы, хлебобулочные изделия, глазированные сырки, газированные и алкогольные напитки, копченую рыбу.  Добавка Е160f встречается в составе косметических средств и в составе куриных кормов для пигментации яичного желтка.

Влияние Е160f на организм человека

Как и большинство пищевых добавок, которые имеют искусственное происхождение, пищевой краситель Е160f  на органы и системы человека действует токсически. Возможны индивидуальные аллергические реакции. В данный момент во многих странах мира продолжают исследовать влияние красителя Е160f на организм человека. Еще до конца не изучено влияние этого пищевого красителя на организм человека.

Считаете ли Вы пищевую добавку е160f вредной?

Загрузка ... Загрузка ...

Таблица пищевых красителей Е100…Е182 
Таблица пищевых добавок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Запись опубликована в рубрике пищевые красители е с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *