Пищевой краситель Е133 (Синий блестящий FCF)

е133 сайтПищевой краситель Е133 (Синий блестящий FCF)
Название: Синий блестящий FCF, Е133
Другие названия: Е133 (Е-133), Анг — E133,Brilliant Blue FCF, E-133
Группа: пищевая добавка
Вид: пищевой краситель
Влияние на организм: средне опасна
Разрешена в странах: страны ЕС, Россия, Украина

Описание Е133

Искусственно созданный пищевой краситель Синий блестящий FCF (Е133) получают при переработке каменноугольной смолы. Он производиться в виде рассыпчатого порошка или гранул, его цвет может варьироваться от красновато-синего до темно-фиолетового. При растворении Е133 становится светло-голубым, смешивание с красным, желтым и зеленым создает различные оттенки.

Влияние Е133 на организм человека

В процессе пищеварения, в желудочно-кишечном тракте, пищевая добавка Е133 всасывается организмом в очень малом количестве, практически целиком выводясь с калом. Его канцерогенные свойства не подтверждены. Но негативное влияние все-таки проявляется в виде редких аллергических реакций, возможны приступы астмы. Пищевой краситель Е133 противопоказан людям с непереносимостью аспирина.

Применение Е133

Не зависимо от своего неорганического происхождения, пищевой краситель Е133 относится к красителям разрешенных для окрашивания пищевых продуктов, но при этом имеет четкое ограничение его употребления с пищей – не более 12,5мг/кг массы тела человека в сутки. Пищевая добавка Е133 используется при производстве консервов, содержащих в себе не только фрукты и овощи, но и бобовые, такие как зеленый горошек. Может добавляться в джем и кондитерские изделия с желейными наполнителями, мороженное и молочные десерты (плавленые сыры), в вина, в алкогольные и безалкогольные газированные напитки, а также соусы и пастообразные приправы. При производстве моющих средств, в декоративной косметологии и фармацевтике разрешено его использовать для придания нужного цвета. Краситель Е133 стойкий при окрашивании им шерстяной и шёлковой ткани.

Считаете ли Вы пищевую добавку е133 вредной?

Загрузка ... Загрузка ...

Таблица пищевых красителей Е100…Е182 
Таблица пищевых добавок

Related posts:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *