Пищевой краситель Е129 и его влияние на организм

е129Название: Красный очаровательный АС Е129
Другие названия: Анг- E129, E-129, Allura Red AC Е129, Е-129
Группа: пищевая добавка
Вид: пищевые красители
Влияние на организм: вреден
Разрешена в странах: ЕС, Украина, Россия

Описание Е129 (Красный очаровательный АС)

Пищевой добавкой Е129 (Красный очаровательный АС) называют искусственно созданное вещество-краситель, выпускаемое в форме порошка или гранул темно-оранжевого или красного цвета, легко растворяющееся в воде. Для получения других цветов смешивается с соответствующими красителями. Эта добавка не меняет свои свойства при ярком освещении, Е129 может подвергаться нагреванию до 135 °С (запеченные продукты).

Добывают краситель Е129 при переработке каменноугольной смолы и нефтепродуктов, именно поэтому, из-за своей ненатуральности, считается веществом опасным для здоровья.

Е129 и его влияние на организм человека

Влияние на организм человека Е129 еще не до конца изучено, но все-таки уже имеются подозрения, что в нем могут быть канцерогенные вещества, которые, при накоплении в организме, могут способствовать возникновению раковых опухолей. Е129 противопоказан людям, чувствительным к влиянию аспирина. Реакции аллергического характера могут возникать при индивидуальной непереносимости.

Применение Е129

Красителем Е129 заменяют краситель Амарант (более опасный) в основном в США. Спектр применения Е129 весьма широк, им подкрашивают мясные продукты, молочные и кисломолочные продукты (а также мороженное), кондитерские изделия (наполнители), безалкогольные газированные напитки. Подкрашивают этой пищевой добавкой желе, консервированные фрукты, соусы, пастообразные специи – таких как горчица. Также, Е129 нашлось применение при производстве косметических и моющих средств, медпрепаратов.

Считаете ли Вы пищевую добавку е129 вредной?

Загрузка ... Загрузка ...

Список пищевых красителей Е100…Е182 
Таблица пищевых добавок

Related posts:

Пищевой краситель Е129 и его влияние на организм: 2 комментария

  1. Какие комментарии? Купил сегодня две литровые ёмкости гранатового сока, принёс домой и вылил в унитаз.! На праздник Победы купили бренди, также вылили, в наличии в них вытяжки из каменноугольной смолы, Е -129, в этих пищевых продуктах! Мир враждебен к человеку, общества самоуважения и самовыживания в жизни народов нет! Мы сами себя прокляли в великой октябрьской революции, в строительстве коммуны, с Христосом Лениным с протянутой рукой в неизвестность бытия, в нескончаемых перестройках, отторжение народов от власти,
    Народа, стоящего перед Президентом РФ с бутылкой молока из многих селений Степаново и прочих-прочих, обездоленных и душою обнищавших! Вооружаемся! В этом видим своё спасение! При наивысочайшем богатстве всех земных недр отечества, при бездуховном управлении жизнью своих граждан!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *