Пищевая добавка Е110 Желтый «солнечный закат»

е110Название:  Е110 Желтый «солнечный закат»
Другие названия:  Анг: Е110, Е-110, Sunset Yellow FCF, Е110, Е-110
Группа: пищевая добавка
Вид: пищевой краситель
Влияние на организм: опасна
Разрешена в странах: ЕС, Россия, Украина
Запрещена: США, Норвегия, Франция

Описание Е110

На внешний вид пищевая добавка Е110 представляет собой порошкообразную консистенцию, которая имеет ярко-оранжевый цвет, легко растворяется в воде, химическая формула его: C16H10Na2O7S2N2.  Этот пищевой краситель  имеет искусственное происхождение. Очень хорошо зарекомендовал себя в качестве красителя продуктов, которые прошли термическую обработку и ферментацию. В составе Е110 содержится часть красителя который называется Судан-1. Краситель Судан-1 является канцерогеном. Он применяется при производстве средств по уходу за обувью, в топливной промышленности. В пищевой промышленности использовать его категорически запрещено.  В тоже время в мире бывают случаи, когда недобросовестные производители применяют  Судан-1 при производстве продуктов питания. К примеру, в Китае этот краситель был обнаружен в одном из сортов перца.

Влияние на организм человека

За результатами многократных исследований влияния пищевого красителя желтого «солнечный закат» Е110 на организм человека было выявлено, что он может вызвать боли в животе, сенную лихорадку, крапивницу, астму, онкологические заболевания, различные хромосомные нарушения, насморк, снижение концентрации внимания у детей.

Учитывая негативное влияние на организм человека Е110 запрещена для использования в пищевой и косметической промышленности в Финляндии, Норвегии и США. В ЕС, Украине, России е110 разрешена к использованию.

Применение Е110

Пищевую добавку Е110 используют при производстве джемов, мороженого, мармелада, сырного соуса, рыбных консервов, сухарей, восточных пряностей, супов быстрого приготовления, горячего шоколада, марципанов, прохладительных и крепких напитков. Е110 может содержатся в чипсах и кисломолочной продукции.

Считаете ли Вы пищевую добавку е110 вредной?

Загрузка ... Загрузка ...

Список пищевых красителей Е100…Е182
Таблица пищевых добавок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Запись опубликована в рубрике пищевые красители е с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *