е107 — Желтый 2G (Е107)

е 107Название: Жёлтый 2G Е107
Другие названия: Е107, Е-107, C.I. Acid Yellow 17, Lissamine Fast Yellow
Группа: пищевая добавка
Вид: пищевой краситель
Влияние на организм: опасна
Разрешена в странах: запрещена

Описание Е107

Внешне пищевая добавка Е107 представляет собой порошкообразную консистенцию, которая легко растворяется в воде.  Этот пищевой краситель  имеет искусственное происхождение, относится к азокрасителям, молекула которого содержит одну или несколько азогрупп (N = N.)

Влияние е107 на организм человека

Многолетние наблюдения выявили, что влияние пищевого красителя жёлтого 2G (Е-107) на организм человека длительное имеет негативные последствия, вызывает повышенную реактивную чувствительность организма. Попадая в организм человека, Е107 вызывают в иммунной системе сильные неадекватные ответные реакции, которые проявляют себя в виде развития разнообразных воспалительных процессов. Постоянное употребление Е107 может быть причиной бронхиального спазма, возрастает вероятность отека дыхательных путей. Особенно эта пищевая добавка представляет собой опасность для астматиков, для детей, для людей, плохо переносящих различные жаропонижающие и аспирин.

Применение Е107

Учитывая то, что Е107 негативно влияет на организм человека, она запрещена законодательством для использования как пищевой краситель и как краситель при производстве косметики во многих странах мира.

[poll id=»10″]

Список пищевых красителей Е100…Е182
Таблица пищевых добавок

Запись опубликована в рубрике пищевые красители е с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *