Микроэлементы

В организме человека каждую секунду постоянно протекают сложные химические реакции, которые составляют основу обмена веществ. От обмена веществ зависит в первую очередь снабжение клеток организма полезными веществами, необходимыми для их жизнедеятельности. Обмен веществ состоит из создания и усвоения организмом новых веществ, а также из распада (разложения) питательных веществ. Для быстрого протекания химических процессов обмена веществ нужно высокое давление и высокая температура. Нужного давления и температуры для быстрых химических реакций в нашем организме нет, но, несмотря на это они всё же протекают быстро. Быстрота протекания таких реакций обеспечивается благодаря наличию катализаторов (ускорителей химических реакций). В роли таких катализаторов выступают ферменты и микроэлементы. Микроэлементами называют вещества, которые принимают активное участие в обменных процессах, непосредственно входят в состав органов, тканей, крови и регулируют жизненно важные функции всего организма. Микроэлементы поступают в наш организм вместе с пищей, водой и воздухом. Они проявляют в организме взаимное влияние (избыток одного элемента может вызвать дефицит другого. Кроме этого недостаток одного микроэлемента может компенсироваться другим схожим по строению, но вредным для организма. Недостаток микроэлементов, как и их избыток могут привести к разным болезням. По количеству потребления все элементы в организме человека принято разделять на макроэлементы и микроэлементы.

Суточная доза потребления макроэлементов составляет более 200 мг. К макроэлементам относятся кальций, натрий, калий, магний, фосфор, сера, хлор.

Микроэлементами называют вещества. которые присутствуют в организме человека в малых количествах. К микроэлементам относится алюминий, бор, бром, германий, ванадий, железо, йод, кадмий, кобальт, литий, кремний, медь, марганец, мышьяк, молибден, олово, никель, рубидий, свинец, селен, фтор, цинк, хром. 

Пройдя по ссылке ниже, Вы можете ознакомиться конкретно с каждым элементом и его содержании в потребляемой пище. От того насколько будет сбалансированная пища на содержание в ней микроэлементов, витаминов и зависит в большой степени наше здоровье.

Роль микроэлементов в организме человека
Селен (Si)
Фтор (F) 
Кальций (Ca) 
Калий (K)
Железо (Fe)
Медь (Cu)
Цинк (Zn)
Молибден (Mo)
Сера (Se)
Йод (J)
Натрий (Na)
Фосфор (P)
Магний (Mg)
Кремний (Si)
Кобальт (Со)
Хром (Cr)
Литий (Li)
Германий (Ge)
Кадмий (Cd)

2 комментария: Микроэлементы

  1. Леонид говорит:

    Хороший позновательный сайт.Много взял полезной информации для себя.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *