Чем полезен овес, рецепты лечения

чем полезен овес, овес рецепты леченияАрхеологи во время раскопок древнейших захоронений часто находили в них зерна овса. Из информации, которую опубликовали ученные стало известно, что овес представляет собой однолетнее злаковое растение, которое появилось на планете Земля более 4000 лет тому назад. В древних медицинских трактатах Индии и Греции есть первые упоминания об этом растении. В настоящее время овес распространен большинстве стран мира. Родиной этого растения считается Монголия и Китай. Наши предки высоко ценили это растение и использовали его не только как еду для себя и домашних животных, но и в качестве лечебного средства. В этой статье мы решили вспомнить, чем полезен овес для человеческого организма?

Полезные свойства овса и его химический состав

чем полезен овес, овес рецепты леченияПолезные свойства овса во многом отображены в химическом составе зерна. В состав зёрен овса входят большинство витаминов группы В (B1, B2, B3, B6, B7, B9). Кроме упомянутых выше витаминов в зерне этого растения также присутствуют незаменимые для организма человека витамины — такие как  А, Е, К, Н. Почти весь перечень макро- и микроэлементов входит в состав овса. Это — кальций, кремний, калий, фосфор, магний, натрий, марганец, железо, алюминий, медь, кобальт, фтор, хром, сера, молибден, бор, йод, ванадий, селен, никель, олово, титан, цирконий др. К достоинствам овса можно отнести наличие в нем значительного количества лизина (до 8,5%). Незаменимая аминокислота лизин является составной частью всех без исключения белков. Лизин участвует в синтезе гормонов, ферментов, альбуминов, коллагена.  Рост и  восстановление тканей происходят с участием этого вещества. Характерной особенностью лизина является блокировка им образования свободных радикалов, которые образуются при окислительных процессах.

Чем же еще полезен овес

чем полезен овес, овес рецепты леченияКроме большого количества полезных и необходимых для организма человека веществ, которые содержатся в овсе, он полезен еще и клетчаткой. Знаменитая своими свойствами клетчатка овса особенно ценна тем, что половину ее составляют водорастворимые бета-глюканы.   Бета-глюканы представляют собой пищевые волокна, которые очень хорошо восстанавливают микрофлору кишечника, а также понижают уровень сахара в крови и уменьшают количество вредного холестерина.

Применение овса в народной медицине

Знаменитый древнегреческий врач и философ Гиппократ учил, что лекарство от любой болезни должно быть пищей, а ежедневная пища должна быть лекарством. Именно таким лекарством и едой есть овес. При каких заболеваниях народная медицина рекомендует использовать овес? Народная медицина рекомендует употреблять отвары овса при лечении нервной системы, простуде, болезнях желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, энтероколит, язвенная болезнь, гепатит), сердечно-сосудистых заболеваниях, для повышения аппетита.

Овес и рецепты лечения

1. Предлагаем Вашему вниманию рецепт лечения овсом, который восстанавливает силы даже очень тяжело больного человека и решает желодочно – кишечные проблемы.

чем полезен овес, овес рецепты леченияДля приготовления такого лекарства Вам понадобится 400 грамм овса. Предварительно промытый овес заливаем 6 литрами кипятка и увариваем до половины обьема (то есть до 3 литров). После охлаждения полученный отвар фильтруем, переливаем в стеклянную тару и ставим для хранения в холодильник. Употребляют по 2 стакана этого отвара трижды в день не ранее чем за 1 час до приема пищи. Обязательно перед употреблением добавляем в 2 стакана отвара столовую ложку меда и немного лимонного сока. Такой отвар нужно употреблять на протяжении 2 недель с перерывом на 3-4 месяца (весна, лето, осень, зима).

2. Рецепт для снятия усталости, нервного перенапряжения, восстановления нормальной работы нервной системы

Для приготовления данного лекарства Вам понадобится половина стакана овса и один стакан водки. С помощью мультимотора или мясорубки нужно измельчить овес до порошкообразного состояния. Затем 2 столовых ложки данного порошка высыпаем в стакан водки и настаиваем в течении двух недель в холодильнике. Принимают такую настойку 10 дней, по 20 капель дважды в день, желательно за 20-30 минут до еды.

3. Рецепт приготовления овса для профилактики сезонных простудных заболеваний и лечения дыхательной системы (изматывающий кашель, затрудненное дыхание).

В один литр холодной воды высыпаем один стакан овса и оставляем полученную смесь настаиваться на 12 часов. После этого на слабом огне увариваем настой до половины первоначальной массы, охлаждаем и процеживаем. Полученную смесь, за несколько раз в течении одного дня, выпиваем небольшими порциями (100-150 мл).

4. Рецепт приготовления при кожных заболеваниях, экземе, лишаях, ревматизме.

Для лечения указанных выше заболеваний применяют отвар из соломы овса. Такой отвар применяют не только наружно, но и внутренне. Для внутреннего приема готовят чай из овсяной соломы. Для приготовления такого чая обычно берут 30-40 грамм овсяной соломы и заливают 1 литром кипятка. Такой чай употребляют в качестве потогонного и мочегонного средств.

Для лечения кожных заболеваний готовят отвар из соломы овса. Такой отвар можно приготовить следующим образом. Овсяную солому в количестве 100 грамм заливают 3 литрами воды и кипятят на протяжении 20 минут. Далее процеживают и добавляют в ванну. Обычно в ванну добавляют от 2,5 до 8 литров отвара из соломы овса

Будьте здоровы и жизнерадостны! 

как самому сделать квас из овса

Related posts:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *