Почему не усваивается кальций


Почему не усваивается кальций
Для поддержания здоровья костей нужно ежедневно употреблять достаточное количество кальция. На первый раз кажется, что решение этой проблемы довольно простое – просто нужно употреблять продукты с большим содержанием кальция. Реклама советует нам пить молоко и есть творог, утверждая, что кальция, содержащегося в этих продуктах достаточно много.

Действительно кальций там присутствует в большом количестве. Но, к сожалению, не все в питании так просто как кажется на первый взгляд. Согласно заключениям медиков следует, что в обычном (стандартном) рационе человека и так содержится более, чем достаточное количество кальция. С другой стороны, большинство людей страдают из-за хронической нехватки этого макроэлемента. Читать далее «Почему не усваивается кальций»

Капуста белокочанная – польза и вред

Капуста белокочанная – польза и вредНесколько тысячелетий назад капуста белокочанная росла только на территории северных земель Африки. Из Египта, где первоначально научились выращивать этот лиственный овощ, капуста появилась в южных странах Европы, после чего за несколько столетий распространилась в восточных и северных областях. И до сих пор остается неизменным мнение большинства людей насчет того, что капуста — это польза, а не вред для здоровья человеческого организма. Потому что капуста противопоказана только людям с хроническими заболеваниями ЖКТ или индивидуальной непереносимостью (но такая редко встречается).
Читать далее «Капуста белокочанная – польза и вред»

Ферменты и их роль в организме человека

ферменты в организмеВ организме всех живых существ, включая даже самые примитивные микроорганизмы, обнаружены ферменты. Количество ферментов у каждого живого существа разное, это связано с тем, насколько разнообразен рацион питания данного существа. Например, у человека их насчитывается около 2000, так как люди предпочитают питаться разными продуктами. Привычная пища может даже на время исчезнуть из ежедневного питания, если речь идет про путешествие в другую страну. Читать далее «Ферменты и их роль в организме человека»

Как правильно варить пшенную кашу, рецепт кулиша

как варить пшенную кашу, рецепт кулишаПеред приготовлением пшенной каши надо определить, в каком количестве и какой консистенции Вы хотите приготовить кашу. От этого зависит требуемый объём крупы. По консистенции каша может быть густой, жидкой или рассыпчатой. Рассыпчатую кашу получают из расчета на 1 стакан крупы 1,5 стакана воды (1/1), жидкую – соответственно заливают 3,5 стаканами воды (1/3), густую – 2 стаканами воды (1/2). Читать далее «Как правильно варить пшенную кашу, рецепт кулиша»

Чем полезна пшенная каша?

чем полезна пшенная кашаОдним из самых древних злаков, которые начали возделывать люди является просо. Из исторической литературы известно, что в V тысячелетии до н.э. жители Китая начали первыми использовать этот злак для приготовления пищи. С течением времени просо стало известно всему миру, хотя 1000 лет назад люди ещё не могли точно объяснить, чем полезна пшенная каша. Читать далее «Чем полезна пшенная каша?»

Кадмий в организме человека

кадмий в организмеОчищенный кадмий представляет собой светлый металл с серебряным отблеском, легко поддающийся ковке и сплавлению с другими металлами. Этот металл образуется во время процесса переработки и очистки цинковой руды. В металлургии используется для сплавов легких металлов, для изоляции швов сварки и покрытия поверхностей защитным  слоем. Кадмий, содержащийся в почве, проникает в грунтовые воды и колодцы с питьевой водой, его без труда впитывают корни растений, выращиваемых людьми для еды. Микроэлемент кадмий может быть причиной тяжелого отравления не только через желудок Читать далее «Кадмий в организме человека»

Германий в организме человека

германий в организмеГерманий был открыт учеными в конце 19-ого века, отделившими его в процессе очистки меди и цинка. В чистом виде германий содержит минерал германит, встречающийся при добывании ископаемого угля, по цвету он может быть темно-серым или светлым с серебряным блеском. Германий имеет хрупкую структуру и сильным ударом его можно разбить как стекло, но при этом он не меняет своих свойств под влиянием воды, воздуха и большинства щелочей и кислот. Читать далее «Германий в организме человека»

Свинец в организме человека

свинец в организмеМикроэлемент свинец, в большем или меньшем количестве, имеется в организме каждого человека. В среднем, организм человека (в возрасте от 20 лет и старше) содержит в себе около 2-х мг свинца. Этого количества вполне достаточно для всех внутренних обменных процессов, а большее количество может только навредить здоровью (отравление тяжёлым металлом). Добываемый из-под земли свинец является легко переплавляемым металлом, своим серым цветом свинец похож на алюминий, серебро и сталь. Читать далее «Свинец в организме человека»

Литий в организме человека

литий в организме, нехватка лития в организмеМикроэлемент литий был выделен учеными из минералов еще в первой половине 19-ого века, а к середине столетия химическая очистка лития достигла своего максимального уровня. Первоначально, в медицинских целях, литий применяли для наружного лечения больных с подагрой или экземой. Задолго до обнаружения лития в организме человека было замечено, что литий укрепляюще влияет на психическое состояние здоровья. В местностях, где в почве или воде находили литий, все местные жители явно отличались мягким характером, спокойствием и уравновешенностью. Читать далее «Литий в организме человека»

Хром в организме человека, недостаток и избыток

хром в организме, недостаток хрома в организме, избыток хрома в организмеХром в организме человека, также как и витамин В6, способствует усваиванию глюкозы клетками, влияя на проницаемость мембран. Хром фактически является регулятором обмена углеводных соединений, не допускающий накопления глюкозы и холестерина, тем самым удерживая их от превращения в подкожный жир. А это значит, что небольшое количество хрома в организме просто необходимо для предотвращения сердечных заболеваний, так как при нехватке глюкозы в крови страдает не только сердце, но и нарушается работа мозга, могут появиться Читать далее «Хром в организме человека, недостаток и избыток»

1 2 3