Рябина красная — полезные свойства

Рябина красная - полезные свойства

После многочисленных путешествий к американскому континенту в страны Европы и Азии были привезены новые, ранее неизвестные растения, некоторые прижились в южных странах, а некоторые, привезенные из Северной Америки, смогли прижиться на севере. Также, как и многие другие деревья у нас появилась рябина красная, которая поначалу использовалась только как декор для сада, так как вкус ее кисло-горьких ягод долгие годы никому не нравился. Но со временем люди подметили, что некоторые птицы едят эти ягоды, особенно зимой, когда на ветках нет листьев и красно-рыжие грозди, покрытые инеем или снегом, видны издалека. Читать далее «Рябина красная — полезные свойства»

Калина красная – полезные свойства, лечебные свойства и противопоказания

Калина красная – полезные свойства, лечебные свойства и противопоказанияКалина это кустарник с несколькими стволами имеющими общую корневую систему, может быть от двух до пяти метров в высоту, а его лиственная крона из переплетающихся ветвей разрастается до трех метров или даже больше. Весной на ветвях калины образуются пышные соцветия белых цветов, ярко выделяющихся на фоне молодой зеленой листвы. После опыления насекомыми, на месте цветов образуются завязи многочисленных ягод — вначале они светло-зеленые, а ближе к концу лета все ягоды краснеют. Иногда люди не могут отличить калину от рябины, но не трудно запомнить основное отличие: у калины большие широкие листья, а у рябины они мелкие, расположенные в два ряда. Ягоды калины имеют блестящую поверхность, а ягоды рябины просто красные. В сентябре-октябре, когда осенняя прохлада и дожди сменяют летнюю жару, сок внутри каждой ягодки гроздьев калины так натягивает внешнюю оболочку, что она становиться полупрозрачной и при ярком свете внутри становятся видны ее косточки. Зимой калина красная привлекает своими ягодами голодных птиц – чаще всего ягоды калины остаются не сорванными если это дикорастущий куст, но иногда люди специально для птиц не обрывают грозди ягод с самых верхних веток.  Читать далее «Калина красная – полезные свойства, лечебные свойства и противопоказания»

Тыква и ее полезные свойства для организма человека

Тыква и ее полезные свойства для организма человека

Большинство жителей, проживающих на севере Европы и Азии, знают, что такое тыква, но не каждый знает откуда к нам было привезено это растение и когда это было. История появления тыквы на полях, обрабатываемых людьми, началась примерно 4500-5000 лет назад, в далекой и жаркой Мексике, где индейцы успешно выращивали тыкву для употребления ее мякоти в пищу. В жарких экваториальных условиях, при условии искусственного орошения водой, на одном плетущемся стебле тыквы в течении всего периода роста могли как созревать многочисленные плоды, так и появляться новые цветущие бутоны. А в тропических условиях, при отсутствии зимних холодов, тыква могла продолжать расти и плодоносить от одного года до двух лет, при этом тыква полностью сохраняет полезные свойства во всех своих плодах. Читать далее «Тыква и ее полезные свойства для организма человека»

Лечебное голодание

лечебное голоданиеВ глубокой древности, наши далекие предки заметили одну особенность, которая заключалась в следующем: раненные и больные животные переставали употреблять какую-то ни было еду, за исключением воды и при этом быстро выздоравливали. Во время сезонной миграции птицы и некоторые животные тоже голодают из-за временного отсутствия привычной для них пищи. Подобное голодание чем-то похоже на процессы, происходящие в организмах здоровых животных, ежегодно впадающих в зимнюю спячку. Читать далее «Лечебное голодание»

Пищевая добавка е316 (Эритробат натрия)

эритробат натрия, е316Название: Эриторбат натрия Е316
Другие названия: Е316, Е-316, Анг: E316, E-316, Sodium Erythorbate
Группа: Пищевая добавка
Вид: Антиоксиданты, антиокислители
Влияние на организм: безопасна
Разрешена в странах: Россия, Украина, ЕС

Описание пищевой добавки е316

Данная пищевая добавка, благодаря своим свойствам и способам получения, имеет и другие названия. Читать далее «Пищевая добавка е316 (Эритробат натрия)»

Почему не усваивается кальций


Почему не усваивается кальций
Для поддержания здоровья костей нужно ежедневно употреблять достаточное количество кальция. На первый раз кажется, что решение этой проблемы довольно простое – просто нужно употреблять продукты с большим содержанием кальция. Реклама советует нам пить молоко и есть творог, утверждая, что кальция, содержащегося в этих продуктах достаточно много.

Действительно кальций там присутствует в большом количестве. Но, к сожалению, не все в питании так просто как кажется на первый взгляд. Согласно заключениям медиков следует, что в обычном (стандартном) рационе человека и так содержится более, чем достаточное количество кальция. С другой стороны, большинство людей страдают из-за хронической нехватки этого макроэлемента. Читать далее «Почему не усваивается кальций»

Антиоксидант E315 (Эриторбовая кислота)

Антиоксидант E315 (Эриторбовая кислота)Название: Эриторбовая кислота, Е315
Другие названия: Е315, Е-315, изоаскорбиновая кислота Анг: Erythorbic acid или Erythorbic
Группа: пищевая добавка
Вид: антиоксидант, антиокислитель
Влияние на организм: безопасна
Разрешена в странах: Украина, ЕС, США и в большинстве стран мира

Описание Е315 (Эриторбовая кислота)

Пищевая добавка E315 (Эриторбовая кислота) является искусственно созданным антиокислителем и антиоксидантом. Получают ее из сахарозы химическим путем. Читать далее «Антиоксидант E315 (Эриторбовая кислота)»

Пищевая добавка Е314 или Гваяковая смола

Пищевая добавка Е314 или Гваяковая смолаНазвание: Гваяковая смола, Е314
Другие названия: Е314, Е-314, Гваяковая резина Анг: Guaiac resin
Группа: пищевая добавка
Вид: антиокислитель, антиоксидант
Влияние на организм: опасна
Разрешена в странах: запрещена

Описание Е314 Гваяковая смола

Пищевая добавка Е314 или Гваяковая смола относится к тем немногим пищевым добавкам, которые имеет природное происхождение. Получают Е314 из древесного ядра бакаутового дерева, которое произрастает на Антильских и Багамских островах, Колумбии, во Флориде, Венесуэле, Западной Индии. Читать далее «Пищевая добавка Е314 или Гваяковая смола»

Пищевая добавка Е313 или Этилгаллат

Пищевая добавка Е313 или ЭтилгаллатНазвание: Этилгаллат, Е313
Другие названия: Е313, Е-313, Анг: Ethyl Gallate
Группа: пищевая добавка
Вид: антиокислитель, антиоксидант
Влияние на организм: опасна
Разрешена в странах: запрещена

Описание Е313 Этилгаллат

Пищевая добавка Е313 имеет искусственное происхождение.  Поэтому получают ее химическим способом путем взаимодействия кислот со спиртами. Читать далее «Пищевая добавка Е313 или Этилгаллат»

Пищевая добавка Е312 или Додецилгаллат

Пищевая добавка Е312 или ДодецилгаллатНазвание: Додецилгаллат, Е312
Другие названия: Е312, Е-312, Анг: Dodecyl Gallate
Группа: пищевая добавка
Вид: антиокислитель, антиоксидант
Влияние на организм: опасна
Разрешена в странах: ЕС

Описание Е312 Додецилгаллат

Пищевая добавка Е312 имеет искусственное происхождение.  Поэтому получают ее химическим способом путем взаимодействия кислот со спиртами. Такой процесс взаимодействия указанных выше веществ называют этерификацией. Читать далее «Пищевая добавка Е312 или Додецилгаллат»

1 2 31